お正月プレート

『お正月ランチ』

毎年恒例のお正月ランチ🎍

今年は４日から８日まで5日間開催させていただきました。

毎年、このお正月ランチを楽しみにご予約くださるお客様も多く、毎日ご予約だけで予定の食数が完売になってしまいました。

今年は、紅くるりと紅芯大根で椿寿司を、そして玄米裏巻き寿司を作りました。

・えのき茸と大根の和風スープ

・赤大根の椿寿司と玄米裏巻き寿司

・れんこん餅の葛あんかけ

・人参ドレッシングのサラダ

・長芋と豆腐の茶碗蒸し

・南瓜の伊達巻

・牛蒡の養老煮

・車麩の磯部フライ

・切り干し大根の松前漬け風