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執筆者の写真Cafe-Couleur

筍のアーリオオーリオ

掘りたての筍が手に入ったので、彩りプレートのひと品を筍のアーリオオーリオに…。

自家製の香草オイルでローストした筍とエリンギ、パプリカ、小松菜を和えました。



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