top of page
  • 執筆者の写真Cafe-Couleur

今週の彩りプレート


『今週の彩りプレート』


今日から、農カフェクルールのランチプレート"彩りプレート"は新メニューに✨


今回は韓国風ベジプレートです。


・牛蒡の韓国風ピリ辛スープ

・玄米ご飯/ 雑穀ご飯 新生姜味噌漬け

・厚揚げローストのネギ塩ダレ

・レタスと海苔のサラダ

・白キクラゲときゅうりのナムル

・ニラと切り干し大根のチヂミ

・車麩のカルビ焼き風

・玄米ビーフンとモヤシのサラダ


閲覧数:412回0件のコメント

最新記事

すべて表示

ほうとうプレート

今回の彩りプレートは"ほうとう"のプレートです。 "ほうとう"と言えば、山梨県民のソウルフード✨✨ 昔、山間部の多い山梨県では水田が少なく、米飯は貴重なもので、代わりにほうとうが食生活の中心だったそうです。 ほうとうの麺を打てないと一人前ではないと言われ、嫁入り修行の第一歩だった時代もあったようです。 平打ちの太麺を野菜やキノコと一緒に味噌仕立てでぐつぐつ煮た"ほうとう"は栄養満点✨✨ 私にとって

Bình luận


bottom of page