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  • 執筆者の写真Cafe-Couleur

新しい豆乳プリンを作りました。

先日のこと…スタッフのAさんが「啓紗子さんこれ食べて下さい。」って手作りの林檎ジェレを持ってきてくれました。

林檎の香り漂う琥珀色の美しいジェレ✨✨

まだ何本かあると言うので早速購入させてしただいて、このジェレに合う豆乳プリンを作ってみました。


隠し味に白味噌を使ってみたら、パンナコッタのような風味に!


今日からスイーツメニューに載せました✨✨




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