top of page
  • 執筆者の写真Cafe-Couleur

臨時休業のお知らせ


『臨時休業のお知らせ』

本日9日(木)は定休日ですが、明日10日(金)と明後日11日(土)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

10日(金)は、年に一度の醤油搾り✨✨

春に仕込み、メンバー達と大事に手を入れて来た醤油もろみがいよいよ醤油になります。

醤油搾りは、クルールにとって10年も続く一大イベント✨✨

準備と後片付けも含めて3日間の連休をいただいております。

ご来店予定だったお客様には大変申し訳ございません。

12日(日)からは、新メニューで営業します。

どうぞよろしくお願いいたします。


閲覧数:399回0件のコメント

最新記事

すべて表示

ほうとうプレート

今回の彩りプレートは"ほうとう"のプレートです。 "ほうとう"と言えば、山梨県民のソウルフード✨✨ 昔、山間部の多い山梨県では水田が少なく、米飯は貴重なもので、代わりにほうとうが食生活の中心だったそうです。 ほうとうの麺を打てないと一人前ではないと言われ、嫁入り修行の第一歩だった時代もあったようです。 平打ちの太麺を野菜やキノコと一緒に味噌仕立てでぐつぐつ煮た"ほうとう"は栄養満点✨✨ 私にとって

Comments


bottom of page