彩りプレート

『今週の彩りプレート』

今日から新メニューの彩りプレート。

今回のメインは車麩のムニエルにシャリアピンソース…

いつもは二週間ですが、今回は諸事情により三週間続ける予定です。

・押し麦と新玉ねぎのスープ

・玄米ご飯/ 雑穀ご飯　紫キャベツのマリネ

・切り干し大根のカレー炒め

・人参ドレッシングのサラダ

・牛蒡のスペアリブ風

・カナッペ　トマトとブラックペッパーのジャム

・車麩のムニエル　シャリアピンソース

・カブとミニトマトのマスタードマリネ

Couleurの料理は全てベジ仕様で、動物性の食材(肉、魚、乳製品、卵)と白砂糖、添加物を全く使わない料理ですが、ノンベジの方にも美味しく楽しんでいただける料理を提供できるよう精進しております。

※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※