Cafe-Couleur2019年9月17日1 分今年最後の桃大きな桃!!! これが西王母(せいおうぼ) 西王母は中国で親しまれている長寿の神様で、『孫悟空』の物語にも登場する最高位の女神さま。 多くの伝説に桃とともに描かれ、西王母の桃といえば、不老長寿や魔よけの桃とされています。...
Cafe-Couleur2019年9月11日1 分巨峰のスイーツ始めました🍇🍇🍇桃の季節もあっという間に過ぎて、葡萄の美味しい秋になりました。 桃のふわふわフラッペに代わって登場するのがこれ 「巨峰のふわふわフラッペ」です。 ソイバニラアイスと凍らせた巨峰を一緒に削って、巨峰をたっぷりとトッピングしました。 そして、これは巨峰のワッフルです。...
Cafe-Couleur2019年9月7日1 分今週の彩りプレートです今週の彩りプレートです。 ・キャベツと押し麦の塩麹スープ ・玄米ご飯 / 雑穀ご飯 紫キャベツのマリネ ・南瓜と大豆ミートのそぼろ煮 ・レタスと海苔のサラダ グレープシードオイルドレッシング ・椎茸とグリーンアスパラガスの ココナッツオイル炒め ・ブロッコリーのタルティーヌ...
Cafe-Couleur2019年8月6日1 分今週の彩りプレート今週の彩りプレートです。 旬の夏野菜と桃をたっぷりと使ったメニューになっています。 ・桃の冷製スープ ・玄米ご飯/ 雑穀ご飯 インゲンのソテー ・夏野菜のラタトゥイユ ・レタスと桃のサラダ 塩麹のドレッシング ・焼き長芋と焼きネギ バルサミコソース ・フムスのカナッペ...
Cafe-Couleur2019年7月15日1 分今週の彩りプレートです今週の彩りプレートは、桃農家らしく、料理にも桃をふんだんに使っています。 ・桃の冷製スープ ・玄米ご飯 / 雑穀ご飯 ・ズッキーニのファルシー ・レタスと海苔のサラダ ・桃とトマトのパスタサラダ ・レッドキドニー豆ペーストのカナッペ ・車麩 と大根の串カツ ・かぶとしめじのマリネ